La gent gran de Vic celebra l’arribada de la primavera
Un any mes, l’Ajuntament de Vic organitza el dimecres, dia 16 de maig, la Festa de Primavera, amb diferents activitats adreçades a la gent gran. Del programa, destaca la presentació del llibre “Les receptes de sempre”, elaborades per avis i àvies.
La Festa de Primavera s’iniciarà a les 12 del migdia, amb una missa cantada a la Catedral de Vic, i continuarà a la 1 de la tarda, al recinte firal El Sucre.
Allà, els assistents gaudiran d’una benvinguda musical a càrrec del grup Jazz Fugazz i, tot seguit, de la presentació del llibre. Després, l’homenatge a la vellesa centenària, dinar i ball a càrrec del duet Esquitx.
El llibre “Les receptes de sempre” és un interessant recull on diferents persones grans expliquen de forma entenedora les receptes de cuina de tota la vida amb l’objectiu que tothom en pugui gaudir. Així doncs, hi trobem des dels plats més característics de totes les llars com l’arròs a la paella, vedella amb fricandó, canelons o bunyols de quaresma de l’Empordà als més atrevits, com poden ser el farcell d’alls tendres i bolets, conill al rom, pollastre amb cervesa o macarrons amb peix.
Paral•lelament a totes aquestes activitats, s’ha organitzat la xerrada “Bons hàbits alimentaris en la vellesa” a càrrec d’Eva Rovira, nutricionista de la UVic a diferents centres cívics i casals de la ciutat. Així doncs, el dia 8 de maig es va poder escoltar la xerrada al Casal Santa Eulàlia i al Centre Cívic Sentfores, el dia 9 de maig al Centre Cívic Serra-de-Senferm i el dimarts 15 al Centre Comunitari (a les 11.00 h).
