No es muy sabido que Cádiz es la segunda provincia española productora de carne de vacuno, después de Lugo. Procede de vacas retintas, especie autóctona que se cría en un paraíso que tampoco es muy conocido, Los Alcornocales. Y no lo es porque este parque natural lo forman enormes fincas muy bien valladas donde los más ricos del país llevan siglos disfrutando en privado de la caza mayor. Pero todo cambia.

Alberto Alcocer, sí, uno de los famosos Albertos y para ellos nuevo rico, presentó una demanda el pasado 15 de noviembre en los tribunales contra Fernando Larios y Fernández de Córdoba, duque de Lerma (creado en 1599, es uno de los títulos más antiguos de España). Asegura que le compró dos de esas espléndidas fincas de caza, La Nateruela y La Reservilla, y que ahora el duque no otorga la escritura ante notario. Las tierras cambian de manos y Andalucía de terratenientes, pero los usos persisten. Ahí al ladito está la tristemente famosa Casas Viejas.