Te de Roca Jasonia glutinosa
Entra a la meva botiga una senyora molt gran i em demana Te, un ritual que ve realitzant de forma periòdica des de fa dècades al meu herbolari, no li fa falta dir-me que te, no el xinès si no “el seu” te, el te de roca. Em va contar que la seva mare, avis etcètera ja ho consumien de forma diària des de fa anys i que van viure molts anys prenent-lo.
Hi ha un error típic en moltes persones, ja que pensen que al cridar-se te, conté cafeïna, obliden que la paraula te també té l'accepció de “infusió” i no ho prenen pensant que pot alterar o pujar la tensió, de fet a Espanya hi ha desenes de plantes anomenades “te”, hi ha un interessant document que parla sobre aquests tes accessible en aquest enllaç.
Com deia, s'usa tradicionalment per a:
- Hipertensió.
- Malalties respiratòries: grip, faringitis, refredats, bronquitis.
- Malalties digestives: gastritis, digestió pesada, intoxicacions (lleus) per aliments o medicaments.
Més informació sobre el Te de roca: