El propietari de Casa Sendra, Pau Arboix, ha interposat una querella criminal contra el conseller del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), Joaquim Llena, per un presumpte delicte de prevaricació.L'empresari, reconegut internacionalment amb el premi gastronòmic Coq d'Or, manté amb aquest departament un llarg litigi legal, i el passat mes de març una sentència li va donar la raó. Ara, Arboix vol anar més enllà i "esclarir el sentit últim de l'actuació del conseller en els successius expedients sancionadors contra la meva persona".

L'origen del litigi es troba en l'etiquetatge dels productes de Casa Sendra, que des de l'any 1928 utilitza el distintiu de 'Llonganisa de Vic' malgrat no pertànyer a la Indicació Geogràfica Protegida (IGP). El DAR va sancionar l'empresari de Vic i el conflicte va acabar als tribunals. El passat març, el Jutjat contenciós-administratiu número 14 de Barcelona no només va donar la raó a l'empresari de Vic, sinó que va recordar al DAR que no pot imposar "coactivament" la marca IGP.


Pau Arboix considera "trencada" la confiança "com a ciutadà i com a empresari" en el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, que "hauria de vetllar pels drets dels consumidors i pel compliment de la llei davant tots els operadors, sense fer distinció del sector carni al qual pertanyi".

En conseqüència, ha decidit interposar aquesta querella criminal, contra el conseller Joaquim Llena i contra el director general d'Alimentació, Qualitat e Indústries Agroalimentàries "en els successius expedients sancionadors incoats contra la meva persona, així com en la seva actuació administrativa en altres casos relacionats amb altres industrials del sector". Amb aquesta querella, Arboix vol que ambdós "expliquin davant qui correspongui el contingut de les seves resolucions, en les quals l'interès públic podria haver-se subordinat a la defensa dels interessos gremials".