Dimecres 18 de maig
El Tros de Sort se suma a la comercialització de llet fresca de vaca
La formatgeria distribueix directament el producte en ampolles en establiments del Pallars
La formatgeria El Tros de Sort comercialitza des de fa unes setmanes llet de vaca. Han començat comercialitzant uns 200 litres de llet setmanals però l'objectiu és arribar als 1.000 litres.
La llet es ven directament i sense intermediaris en establiments dels Pallars i la idea és ampliar mercat a les comarques veïnes. La llet que es ven és embotellada però en breu trauran al mercat bosses de 5 o 10 litres per als restaurants.
Josep Font, d'El Tros de Sort, ha explicat què aquesta llet és un producte de proximitat que havia desaparegut a la comarca i ara es recupera.
10 de maig del 2011 a les 13:44. Agricultura i Ramaderia
Altres notícies recents
- La vall de la Vansa i Tuixent, a punt per a la Festa de les Trementinaires
- La Generalitat presenta una diagnosi ambiental del Parc Natural de l'Alt Pirineu
- Des d'avui es pot veure a Andorra la Final a 8 de la Lliga Europea d'Hoquei
- RàdioSeu emet el debat de les eleccions municipals
- El Govern d'Andorra retira de les farmàcies tres medicaments considerats il.legals
Altres notícies de la categoria Agricultura i Ramaderia
- Antoni Torrent, nou president de les DOP de Formatge i Mantega
- El Departament d'Agricultura impulsa la formació en el sector agrari català
- Ecologistes de Catalunya proposa una xarxa de canyets en zones amb voltors
- Les fomatgeries de la Val d'Aran aposten per la innovació
- El DAAM dóna llum verda a la IGP Pa de Pagès Català