Recentment ambdues fórmules per aprimar han estat qualificades com a perilloses
Enfrontament entre els dos gurús francesos de les dietes
El passat mes de novembre, tant la dieta Dukan com la Cohen, al costat d'altres 13 dietes famoses, van acabar en la llista de dietes perilloses publicada per l'Anses, l'Agència de Seguretat Sanitària de l'Alimentació, per les seves suposades capacitats adelgazantes i pels perills per a la salut, deguts a l'excés de proteïnes i lípids i a la manca de vitamines i fibres.
Cal recordar que Pierre Dukan s'ha convertit en famós gràcies a que la seva dieta ha estat posat de moda per "celebrities" de la talla de Jennifer López, Penélope Cruz i Gisele Bünchen, que una vegada descoberta la seva dieta miracle, s'haurien convertit en devotes seguidores.
Malgrat tot l'entrevista publicada per la revista "French Health Magazine" és la que ha provocat un gran enfrontament entre els dos gurús francesos de les dietes, Pierre Dujan i Jean-Michel Cohen.
Dukan ha portat als tribunals al seu col·lega Jean-Michel Cohen perquè aquest va ratllar de "fantasiosa i perillosa" la dieta hiperprotéica inventada per Dukan acusant-la d'augmentar "el colesterol i causar possibles problemes cardíacs i càncer de mama".
A més en la polèmica entrevista de Cohen, el nutricionista va convidar a aquells que vulguin perdre pes a fer exercici físic regular i a seguir el seu règim alimentós, en el qual es menja de tot atenint-se a quatre esquemes calòrics que van des de les 900 a les 1600 calories al dia.
