La patronal del pa exigeix l'exempció de l'IVA en tractar-se d'un producte de primera necessitat
"És un aliment compatible amb la dieta saludable i aporta elements nutricionals essencials a un preu assequible", ha assenyalat la patronal, qui ha qualificat de
"incoherent" que en l'actual escenari econòmic,
el joc i les apostes, per exemple,
gaudeixin de l'exempció del pagament d'aquest impost.
En concret, la Comissió Europea ha recomanat a Espanya que rebaixi les cotitzacions socials i compensi la pèrdua d'ingressos amb l'augment de l'IVA. Segons Brussel·les, l'augment de l'IVA podria aconseguir-se suprimint gran part dels tipus reduïts (8%) i superreducidos (del 4%) que s'apliquen a alguns productes, entre els quals es troba el pa.
El sector del pa constitueix un "important" element dinamitzador de l'economia espanyola,
ja que genera un volum d'ocupació superior a les 336.000 persones entre producció i venda, la qual cosa suposa prop del 30% de l'ocupació total de la indústria alimentària espanyola.
