|
|
L'Escala | 2012-08-29 06:48:08 | Redacció |
| SANTI BALMES I ELS GERMANS TORRES TANQUEN EL GASTROMUSICAL. |
| El festival ha mantingut el seu vessant solidari mitjançant la col∙laboració amb l’associació Catalunya contra el càncer. |
|
La música més íntima i desenfadada de Santi Balmes, líder del grup Love of Lesbian, i la cuina dels germans Xavier i Sergi Torres, van tancar ahir la sisena edició del festival Gastromusical del restaurant Molí de l’Escala amb un gran fi de festa. Amb les entrades exhaurides i amb un públic totalment entregat tant a la cuina com a la música, es va posar punt i final a aquesta edició que ha incorporat a cada vetllada un cuiner convidat.
Santi Balmes va repassar cançons dels últims treballs de Love of Lesbian en format íntim amb l’únic acompanyament de la seva guitarra i de Dani Ferrer als teclats. El públic va seguir amb entusiasme les versions acústiques de temes com Marlene, Dios por dios es cuatro i Domingo astromántico.
A la segona part del concert, el líder de la banda barcelonina va deixar entreveure el seu punt més ‘canalla’ amb versions “esbojarrades i delirants”, com ell mateix va qualificar,d’artistes com Sade, REM, Dire Straits i Radiohead. Així, el mític Creep dels Radiohead es va convertir en un Grip i el So far away de Radiohead, en Sofá de rey.
Abans del concert, i persuadits per la música de Love of Lesbian, Xavier i Sergi Torres, del restaurant Dos Cielos de Barcelona, van oferir un menú que va començar amb una crema de tavelles amb tòfona. A continuació, es va servir un ‘Royal’ de llamàntol, de primer, un jarret de vedella lacat amb salsafins, de segon, i de postres cassís amb iogurt. Amb la vetllada d’ahir, la sisena edició del Gastromusical del Molí de l’Escala va abaixar el teló després de cinc nits d’aquest mes d’agost on s’ha tornat a demostrar la bona harmonia amb què conjuguen la gastronomia i la música. A més, en aquesta edició el festival ha estrenat la col∙laboració dels cuiners convidats Montse Estruch, Quim Casellas, Marc Gascons i els mateixos germans Torres, a banda de Jordi Jacas, cuiner i propietari del Molí de l’Escala, que han ofert els menús per als concerts de Maïa Vidal, Anna Roig i L’ombre de ton chien, Cris Juanico, Salao i Santi Balmes.
El festival ha mantingut el seu vessant solidari mitjançant la col∙laboració amb l’associació Catalunya contra el càncer, a qui es destinen els diners del sorteig que es fa després de cada concert.
 |
|
