Ajudar el visitant a descobrir els elements d’una gastronomia pròpia a partir dels productes que s’han el·laborat artesanalment a l’entorn del massís de Montserrat és l’objectiu de la XIX Fira de la Coca i del Mató que durant aquest dissabte i diumenge es celebrarà a Monistrol de Montserrat. El “Tast de la Gastronomia del Montserrat” pren embranzida en aquesta dinovena edició del certamen que potencia decididament aquells elements vinculats als productes ...