La Fira de la Tòfona del Berguedà arrenca aquest dijous a Olvan
Cal Rosal ja té a punt la V edició de la Fira de la tòfona del Berguedà, una fira
que presenta novetats però que per sobre de tot manté la voluntat de treure a la
llum un fong de molt valor que creix sota terra i que fins avui s’ha consumit i
apreciat en cercles molt restringits: la tòfona negra. La V fira de la tòfona del Berguedà tindrà lloc els dies 31 de gener i 1, 2 i 3 de febrer amb l’objectiu de presentar el producte en el seu moment àlgid ... |
