BARCELONA, 10 (EUROPA PRESS) La Fundació Institut Català de la Cuina i Cultura Gastronòmica (FICCG) presenta aquest dilluns una campanya perquè la Unesco declari la cuina catalana com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Segons ha informat l'entitat en un comunicat, la campanya es presenta a la fira alimentària 'FesTast 2013' a Tortosa (Tarragona) amb l'objectiu d'aconseguir el mig milió de firmes que es necessiten per poder presentar el projecte. L'objectiu d'aquesta iniciativa és que es consideri la cuina catalana com "un dels elements que conformen la identitat d'aquest poble, és un projecte de país", a més de donar a conèixer internacionalment la riquesa culinària d'aquest territori.