El títol és atorgat per a ell i els seus successors, d'acord amb la legislació nobiliaria espanyola, en mostra del "reconeixement especial" de Don Joan Carlos al metge espanyol, qui actualment dirigeix l'Institut Cardiovascular de l'Hospital Munti Sinaí de Nova York (EUA) i el Centre Nacional d'Investigacions Cardiovasculars (CNIC) a Espanya.
A més, Fuster presideix des del passat any l'Observatori de la Nutrició i d'Estudi de l'Obesitat, engegat pel Ministeri de Sanitat, i que té com a objectiu la lluita contra l'obesitat infantil a Espanya.
Entre els incomptables llocs que ha exercit es troba el de president de l'Associació Americana del Cor, president de la Federació Mundial del Cor, membre de l'Institut de Medicina de l'Acadèmia Nacional de Ciències Americana (on presideix el comitè per a la prevenció de l'epidèmia global de la malaltia cardiovascular), membre del Consell Assessor de l'Institut Americà 'National Heart, Lung and Blood Institute' i president del Programa de Formació del Col·legi Americà de Cardiologia.
Doctor en Medicina per la Facultat de Barcelona, es va traslladar als Estats Units on va continuar els seus estudis. Va ser professor de Medicina i malalties cardiovasculars a l'Escola Mèdica Maig de Minnesota, a l'Escola de Medicina de l'Hospital Mount Sinaí de Nova York i des de 1991 fins a 1994 va ser catedràtic de Medicina de l'Escola Mèdica Harvard a Boston, any en què va ser nomenat director de l'Institut Cardiovascular de l'Hospital Mount Sinaí de Nova York, càrrec que des de 2012 compagina amb el de Physician-in-Chief de l'Hospital.
Reconegut internacionalment
El cardiòleg és reconegut internacionalment per la seva lluita contra les malalties cardiovasculars, així com l'engegada de mesures que ajudin a reduir els factors de risc -com l'obesitat, pressió arterial alta, colesterol, diabetis, falta d'exercici, tabaquisme i mala alimentació- que poden desencadenar aquestes i altres malalties cròniques.
Precisament, est és l'objectiu fonamental de la fundació americana Ciència, Salut i Educació (SHE, per les seves sigles en anglès), que també presideix i que promou a tot el món la salut com a prioritat, incidint especialment en els hàbits dels més petits.
Crític amb la falta de pressupostos dedicats a la investigació, ha lamentat en diverses ocasions que a Espanya la inversió en aquest àrea sigui cada vegada més escassa, de la mateixa manera que ha mostrat la seva inquietud per la perduda dels joves espanyols obligats a emigrar a altres països per poder investigar i desenvolupar-se professionalment.
Fuster, a més de la seva dedicació a la ciència, s'ha involucrat profundament amb la seva responsabilitat social com a divulgador. Com a resultat ha publicat en els últims tres anys sis llibres que han comptat amb una gran acceptació del públic situant-se en els primers llocs de vendes.
