»253 | juliol 2011»Gastronomies
Del 14 de juliol al 28 d’agost es faran les Jornades Gastronòmiques del Tomàquet del Maresme. L’acte inaugural d’aquesta iniciativa serà dijous 14 de juliol, a les 6 de la tarda, al Mercat de la Plaça de Cuba de Mataró
»253 | juliol 2011»Gastronomies
Coincidint amb la jornada de portes obertes per a clients i distribuïdors que va tenir lloc el dia 30 de maig, el celler va inaugurar el nou centre de recepció de visitants. Es tracta del primer centre d’aquestes característiques a la DO Alella i consisteix en un edifici de dues plantes de nova construcció, integrat en el paisatge i situat
»252 | juny 2011»Gastronomies
El Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme i Port de Mataró inicien les segones jornades destinades a la gastronomia del peix i del marisc de les nostres costes. Aquestes jornades es realitzen del 15 de juny al 14 de juliol i s’inauguraran a la seu del Consorci del Port de la capital del Maresme. Per segon any,
»252 | juny 2011»Gastronomies
El passat 2 de juny, al Casal de Barri Les Esmandies, de Mataró, va tenir lloc la presentació oficial del llibre 100 vinagretes d’autor
»252 | juny 2011»Gastronomies
El celler Bouquet d’Alella, un dels darrers incorporats a la DO Alella, ha presentat el seu primer vi. Es tracta del Bouquet d’A Blanc, un blanc elaborat amb pansa blanca i garnatxa, dues de les varietats autòctones amb més tradició a la zona. Un vi ecològic elaborat de forma moderna en un celler del segle XIII, equipat recentment amb la
»251 | Maig 2011»Gastronomies
Prop d’un centenar de persones, entre les quals hi havia representants del món de la restauració, la gastronomia i el turisme, va assistir el passat dijous 28 d’abril a la presentació de les 1es Jornades Gastronòmiques de la Patata de Sant Vicenç de Montalt
»251 | Maig 2011»Gastronomies
Per Sant Jordi: un llibre, una rosa i, al Maresme, també maduixes. El 23 d’abril van començar les Jornades Gastronòmiques de la maduixa de la Vallalta. Una edició que destaca per l’elevada participació de municipis. Són 10 les localitats maresmenques que ofereixen fins al 29 de maig degustacions i plats elaborats amb maduixes de la Vallalta, la maduixa com la d’abans, amb gust de maduixa
»251 | Maig 2011»Gastronomies
Aquest any fem 100 anys. En el decurs d’aquests anys hem viscut tota mena d’experiències alegres, difícils, amables o també alguna vegada tristes; però en realitat totes han estat positives per a la permanència de la nostra empresa familiar. Volem agrair a tots els nostres clients la confiança i fidelitat que han tingut vers nosaltres. També al nombrós grup de
»251 | Maig 2011»Gastronomies
L’associació neix en resposta a una demanda del sector per pal·liar el buit existent pel que fa a la venda especialitzada, i neix amb una clara vocació de representació d’aquest tipus de comerç i també d’interlocució amb el sector
»251 | Maig 2011»Gastronomies
Amb l’arribada del bon temps, les vinyes han començat a brotar amb força. El paisatge de la finca d’Alta Alella comença a tenyir-se de verd i ha arribat el moment d’iniciar el seguiment diari de les vinyes
Comentaris recents